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Macarons

Am Freitag, den 23. Februar 2018 zeigte Romy Mayer wie diese kleinen, verführerischen, süßen Macarons gebacken wurden.

Vielen Dank an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer.


WMF KOCHCLUB Backen und Kochen

Der WMF KOCHCLUB Backen und Kochen am 04. und 05. Mai 2017.

Vielen Dank an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer.


Fotos: Autorenlesung - Silke Boger (20. April)

Ganz herzlichen Dank an Silke Boger und Romy Mayer für den herrlichen Abend!
Gerne immer wieder.


Genesis® II E-310™ GBS®

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Weber® iGrill™ 3

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Die Liebe zum Detail schafft zeitlose Klassiker.

WMF Design. Inspiriert von Genuss.


Tapas und Wein

Am 25. November 2016 stellten unsere Teilnehmer unter Anleitung von Angela Doll leckere Tapas selber her. 

  • Kalte Tapas mit Fisch
  • Warme Tapas unter anderem mit Fleisch vom Iberico-Schwein

Dazu wurden Weiß- und Rotwein aus dem Haus Dreyer, die Ihnen von unserem Sommelier Andreas Henn vorgestellt.

Vielen Dank an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer.


Rum & Zigarre

Am Samstag, den 03. September 2016 entführte Sie Jens Heiler mit seinem Wissen über Rum und Zigarren in die Karibik. Dazu gab es karibische Köstlichkeiten frisch vom Grill.

Vielen Dank an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer.


Weber Grillseminar

Grillmenü "Smoking" vom 08. Juli 2016

  • Blätterteigröllchen mit Räucherkäse
  • Schweinefilet-Sucuk-Spieße mit Caponata
  • Lachs vom Zedernholz mit geräuchertem Spargel-Brot-Salat und Dijon-Mayonnaise
  • Tafelspitz mit Meerrettich-Kartoffelwürfel und BBQ-Sauce
  • Bread-Butter-Pudding mit Whisky

Vielen Dank an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer.